Définition

Hacher consiste à couper quelque chose plus ou moins finement dans le but de le diviser. Pour cuisiner des aliments dans une salade par exemple, nous pouvons les hacher à l’aide d’un hachoir ou d’un couteau.

Synonyme

couper finement

Expression

hacher menu comme chair à pâté :
Expression utiliser pour décrire la destruction de quelque chose jusqu’à ce qu’il ne soit plus reconnaissable.

Traduction

  • Allemand : hacken
  • Anglais : to chop
  • Espagnol : cortar
  • Italien : tritare
  • Portugais : picar